一、食品和食品添加剂依据：生产许可证、执行标准。（GB2760）生产企业索证：《营业执照》、《食品生产许可证》、型式检验报告；产品出厂报告或第三方检验报告、对应批次出厂检验报告。食品经营（流通）企业：《营业执照》、《食品经营许可证》（《食品流通许可证》），及所供货食品的生产企业的：《营业执照》、《食品生产许可证》、型式检验报告、该批次产品出厂检验报告；二、药食两用物质依据：《既是食品又是药品的物品
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微生物肥料，之所以比有机肥贵，是因为添加了生物活性菌！所以菌种的作用对于微生物肥料来说是较重要的。目前市场上的微生物肥料菌种添加主要都以枯草芽孢杆菌为主，所以了解枯草芽孢杆菌的作用非常重要，今天我们就一起来看看......抗生作用是指拈抗微生物通过产生代谢产物在低浓度下就能够对病原微生物的生长和 代谢产生抑制作用，从而来影响病原微生物的生存和活动。近半个世纪以来，人们从枯草芽孢杆菌不同菌株的代谢产
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微生物实验操作中常见注意事项汇总微生物实验容易被污染，所以，对实验环境、设备和人员都需要很高的要求。在实验过程中需要注意的事项也很多，小析就其中的几点和大家进行学习。无菌操作要求1.接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。2.进行接种食品样品时，必须穿专用的工作服、帽及拖鞋，应放在无菌室缓冲间，工作前经紫外线消毒后使用。3.接种食品样品时，应在进无菌室前用肥皂洗手，然后用75％酒精棉球将手擦干净。4.进
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1 农业微生物菌种资源及其重要性微生物是生态环境的重要组成部分，而且与工农业生产和人们的日常生活密切相关，在食品、医药、农业生产和环境保护等方面具有广泛的应用，微生物产业已成为继植物、动物之后的第三大生物产业。微生物为生物技术的发展更是提供了基本材料和丰富的基因资源，也是生物技术产业的重要开发对象。农业微生物是与农业生产(农作物种植业、畜禽饲养业和水产养殖业)、农产品加工、农业环境保护和农业生物技
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以前所述的检测方法并非完全适用于菌种的鉴定。因为在用平皿 上培养的菌体制作染色涂片时，几乎都要造成孢子结抅不同程度的变形、裂解，或造成假 菌丝体或菌丝体断裂为分生孢子。所以在检测霉菌和酵母菌时，用载玻片培养菌体， 这种培养方法造成孢子变形和断裂的几率很小。即使是同样用载玻片培养霉菌和酵母 菌,生成菌丝体时的形态也有所不同。短梗霉、地霉内孢 霉和假丝酵母等真菌，在结构上介于酵母菌和菌丝体真菌之间，
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