• 致泻大肠埃希氏菌

  人们把产生志贺毒素的大肠杆菌统称为STEC （Shiga toxin- producing Escherichia coli）。STEC 包括EHEC, 并不是所有的产Stx毒素的大肠杆菌都能引起出血性肠炎或溶血性尿毒综合症。

  2021-04-15 2011

• 沙门菌属血清学变异现象

  沙门菌具有三种不同性质的抗原（O、H和Vi)。这些抗原往往出现各种各样的变异现象，给菌型的鉴定和结果的判定造成许多困难

  2021-04-15 1014

• 李斯特菌的生物学特性

  该菌对理化因素抵抗力较强，是无芽胞细菌中抵抗力强的细菌之一。耐热性较强，巴氏消毒后，部分菌仍能存活。耐受高渗透压，在25-30%的Nacl中能生长。可抵抗反复冻融、阳光、紫外线的作用。

  2021-04-15 1337